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雏鹰展厨艺 劳动最光荣
中山市实验小学举行五六年级烹饪技能比赛


  为了培养学生热爱劳动的意识,提高劳动本领,感受劳动的乐趣,体验劳动的价值。12月22日上午,中山市实验小学在烹饪室举行主题为“劳动最光荣”五六年级烹饪技能比赛。中山市实验小学副校长黄曦煜、副主任黄权标出席了活动。五六年级参赛选手以及学校全体综合实践老师参加了活

  本次烹饪比赛各班经过了老师指导教学、学生亲自练习等环节,并举行了班级初赛,最终每班选出三名学生代表参加比赛。五年级的指定菜式是“话梅排骨”,六年级的指定菜式是“椒丝炒牛肉”,竞赛时间是三十分钟。

  赛前,各班小厨神已经认真地将厨具清洁干净,把食材、调味品摆好阵势,严阵以待,只等比赛哨声响起。

  紧张的时刻终于来到了。梁老师一声令下,小选手们就忙碌起来了:有的在热锅,有的在切菜,还有的已经开始炝锅了!那娴熟的动作可见他们在课堂和课外都有认真练习和准备。不一会儿,烹饪室便飘香四溢,赢得评委们的阵阵赞叹,忍不住驻足观看,一边看一边向小厨神们提问,以便更深入地了解菜式的具体做法。

  比赛进行到二十分钟时,小厨神们已经将菜出锅,进行精致的摆盘。烹饪讲求色香味俱全,对于摆盘,小厨神们更是费尽心思:有把排骨堆成小山的,也有把牛肉放入圆盘的,寓意2020“牛”转乾坤,还有用叶子来装饰盘子,寓意一叶情……

  小厨们摆盘完毕,各评委开始品尝菜肴,评委们边尝边对小选手们给予肯定,有对摆盘造型发出赞叹的,有对菜味道点头称赞的,有食材选材表示认可的。经过评委们谨慎的打分和计算,最后五(6)班、六(6)班获得本次竞赛的冠军。

  赛后,组委会举行了简单而隆重的颁奖仪式。中山市实验小学副校长黄曦煜、副主任黄权标为获奖的同学颁发了奖牌和奖品。最后副校长黄曦煜发表简短的讲话,他寄语同学们:劳动创造了美好的生活,劳动是一件很光荣的事情。学校鼓励同学掌握烹饪技能,是希望同学们将来能够为家人做出美味佳肴,也希望同学能学更多的菜式,学得快乐,玩得聪明!

  据悉,中山市实验小学积极响应国家劳动教育号召,全面贯彻党的教育方针,坚持立德树人,把劳动教育贯穿到家庭、学校等各方面。学校精心设计劳动实践课程,致力培养学生的动手动脑和生活实践能力。学校也注重教育实效,实现知行合一,促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


撰稿:林敏朝

校对:

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